Sugestão de pequeno almoço – Tostas com abacate

Comece o dia da melhor maneira com esta receita e dificilmente terá fome a meio da manhã. Este pequeno almoço é indicado para quem está comprometido com o objectivo de ganhar peso ou de construir músculo.

Informação nutricional:

Calorias: 394
Proteína: 11g
Gordura: 21g (2,5g das quais saturadas)
Hidratos de carbono: 44g
Fibras: 14g
Sódio: 112mg

Ingredientes:

2 colheres pequenas de mostarda
2 fatias de pão integral torrado
½ abacate sem pele e em rodelas
½ tomate cortado em rodelas finas
1 colher pequena de azeite extra virgem
4 folhas picadas de alfavaca fresca
½ colher de linhaça moída
Sal e pimenta preta quanto baste

Modo de preparação:

1) Unte as torradas com a mostarda e por cima destas disponha as rodelas de abacate e de tomate;
2) Deite o azeite em fio. Junte a alfavaca e a linhaça, e tempere de sal e pimenta a gosto;